Umbria dei 6 sensi
Umbria dei 6 sensi

 PROMOSSI CON GUSTO

 

Il progetto, nella sua concretezza, prevede la creazione di un circuito di promozione della cultura enogastronomia, artigianale e sociale di Perugia e della Regione Umbria in generale, atto a valorizzare ed approfondire le conoscenze delle risorse ambientali, artistiche e culturali del territorio che sono comunque strettamente legati alla storia e alla vita sociale del luogo. La finalità principale del progetto è quella di cercare, da un lato di motivare i ragazzi a rischio dispersione scolastica favorendo l’apprendimento tra pari (peer education) e dall'altro lato di stimolare la conoscenza e la cultura del territorio di appartenenza, nello specifico la città di Perugia non in quanto capoluogo di Regione ma sopratutto per la sua candidatura, con il luoghi di Francesco d’Assisi e dell’Umbria, a Capitale Europea della Cultura per il 2019. Infatti, partendo dai valori fondamentali dell’Unione sanciti dal Trattato sull’Unione Europea (TUE), nel Trattato sul Funzionamento dell’Unione Europea (TFUE) nonché nella Carta dei Diritti Fondamentali dell’Unione Europea, si vuole portare gli alunni, che saranno i futuri cittadini di questa Europa, a ragionare su una migliore e attiva partecipazione civica e democratica e ad esercitare pienamente i propri diritti incoraggiando la coesione sociale, la diversità culturale, la solidarietà, la parità tra uomo e donna, il rispetto reciproco e il senso di un’identità comune. Questa attività educativa avrà quindi l’intento di potenziare negli alunni le conoscenze, gli atteggiamenti, le competenze che consentono di compiere delle scelte responsabili e maggiormente consapevoli riguardo il loro percorso sia di vita sociale che scolastico. Per questo motivo,in questo progetto,lavoreranno sia classi prime che alcuni alunni delle classi seconde e terze ( che hanno già partecipato in questi due anni  al progetto) che faranno da Tutor o Trainer agli atri compagni.

 

Gli allievi ,per questo anno scolastico,  presenteranno degli  itinerari ,non solo legati  al gusto e quindi ai prodotto tipici locali, alle ricette e alle eccellenze manifatturiere, ma a tutti  gli organi dei sensi compreso il famoso " 6 senso" che rappresenta quello del " Cuore " (http://it.wikipedia.org/wiki/Organi_di_senso") e quindi a quei luoghi o manifestazioni che parlano ad esso.